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台式泡菜(紫高麗菜) - Juling's Blog - 痞客邦

台式泡菜 (紫高麗菜) · 1. 紅蘿蔔去皮切片,紫高麗菜洗淨並擦乾水份,去粗梗切片全部放入大鋼盆內. · 2. 加入2t的塩充份拌勻,靜置1小時讓它出水,期間翻動一下讓塩更均勻. · 3. 一 ...

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