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【裴社長廚房手記82】台式扁魚與港式韭黃春捲兩種口味同場較勁

前些時吃「山海樓」，吃到正宗台式扁魚春捲，這可是以前「蓬萊閣」的名菜。 ... 做法：. Step1：雞高湯煮開後，加少許黑糖塊，煮成甜鹹滋味的雞汁。

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