【作法】 · 1.小黃瓜洗淨,切或刨成每片約0.3公分的薄片。 · 2. 加入鹽巴,放冰箱靜置15~20分鐘殺青、去水分。 sweet-and-sour-cucumber · 3. 靜置完成後,用雙手將小黃瓜的 ...
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