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葡萄酒、威士忌、白蘭地，怎麼選下酒菜最有滋味？

常見的紅酒、白酒、啤酒、威士忌、白蘭地，選擇下酒菜，該把握哪些原則？ ... 西式火腿、台式滷牛腱、日式串燒等滋味濃郁，富含油脂的食物，都特別 ...

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