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早午餐創業經營學：差異化創新找出營運致勝模式，以特色產品建構品牌識別，小店也能成為大事業！

以英國經典料理「炸魚薯條」以及「牧羊人派」為例,英國道地的牧羊人派採用馬鈴薯泥製作,而英格莉莉則 ... 將外層麵衣裹上鳳梨口味的台啤,啤酒的微酸能讓麵衣更加酥脆。

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