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隈研吾在台首座餐飲空間作品！明粵主打港式火鍋湯底慢煮8 ...

「如嬌花膠雞鍋物」以香港常見的經典花膠雞鍋底為靈感，以1斤要價上萬的高級野生鱸魚花膠入菜，並選用在阿里山山腳下放牧飼養的玉米雞、帶骨金華火腿與 ...

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