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洪白陽CC老師~台南擔仔麵 - 黑豆桑事業有限公司

5、麵與高湯：以豬大骨與黃豆芽煮成高湯，入油麵煮熟，加鹽適量，再放入綠豆芽、韭菜，淋上獨門肉燥即成。 O此肉燥運用在擔仔麵、陽春麵、肉燥飯…等料理，運用很廣又美味 ...

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