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台南肉燥飯(30碗份) @ good工作坊 - 隨意窩

1.首先熱鍋，加入適量沙拉油，拍碎蒜頭爆香。 · 2.放入肉燥，翻炒至八分熟，關火。 · 3.加入蔥酥、蒜酥，小火拌炒約5分鐘，直至香氣飄出。 · 4.再放入胡椒粉、五香粉、甘草粉 ...

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