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幫助您在做滷肉飯上變得更好的七個珍貴技巧。 @ 廚房好料理

滷肉飯在台南、台中、台北的製作方法和特點均有差異。 ... 與焢肉飯不同，而此種作法在台灣南部稱作“肉燥飯”；而所謂的“滷肉飯”在台灣南部是指有著鹵豬三層肉的焢肉飯 ...

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