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台南肉燥飯作法
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作滷肉飯很難嗎?不難, 但是要用心不容易...(內有食譜) - Mobile01
您講的應該剛好相反吧? 肉燥飯就我在南部吃過的是瘦的絞肉, 但是應該沒有偷懶廚師做的那麼簡單用紅燒的, 而且也絕對不是用洋蔥. 而我的做法是滷肉飯的做法 ...
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