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小牛高湯、台南牛肉湯食譜與作法by 野犬的廚房

步驟1. 小牛高湯是西式料理常拿來當料理基底的濃湯。 · 步驟2. 將骨頭放入大鍋，黏在鐵盤底部的咖啡色痕跡，是美味精華，趁熱加一點水，將其刮下，也倒入 ...

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