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[料理小教室]-台南人傳統做月子小點心”椪餅麻油蛋” - 醒醒吧 ...

1.冷鍋下麻油，放入薑片爆香 · 2.等待薑片焦黃、卷曲即撈起(麻油留下) · 3.放入椪餅，並在椪餅上戳洞 · 4.打入一顆蛋於椪餅中，小煎等待一下 · 5.放入酒釀桂圓

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