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【食力】「台菜教母」黃婉玲用一碗菜尾湯「結」出台灣的命脈

在台菜宴席中失傳60年的「菜尾湯」結合了7道台灣經典宴席菜，需要高深技法。 ... 她說，有台北的學生特地坐高鐵去台南上她的烹飪課，因為就全台灣就 ...

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