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潤餅卷- 维基百科，自由的百科全书

潤餅 ，又稱薄餅卷、嫩餅菜，是春捲的一種，用春捲皮鋪上一層糖粉和花生粉後加上各式各樣菜和肉捲好 ... 因為傳統社會裡，南部人清明前會把春稻的農事做完，再吃潤餅祭祖。

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