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可樂 軟化肉質
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精挑細選愛吃肉 - 第 78 頁 - Google 圖書結果
豬前腳長、肉較多,後腳較短、肉少而筋多,可隨個人喜愛而選擇。 ... 可樂中有蘇打的成分,可以用來軟化肉質,甜度也可以代替紅燒中的糖分,很適合燒豬腳。※燒豬腳因較費時, ...
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