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黑巧克力、可可粉、生巧克力不同種類巧克力營養成分大不同

另外，部分市售白巧克力是由「代可可脂」製成，完全不含天然可可脂成分，是由棕櫚油等植物油精煉後得到，優點在於原料便宜、保存容易，但也因高熱量而易 ...

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