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可可粉做生巧克力
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https://health.udn.com/health/story/6037/6089770
黑巧克力、可可粉、生巧克力不同種類巧克力營養成分大不同
其作法是在巧克力中加入鮮奶油,凝固後撒上可可粉再切粒而成。生巧克力因含有鮮奶油,所以存放溫度建議為攝氏4至7度,且保質期較短,建議盡早食用以享受其 ...
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