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蛋花湯別用清水煮！多做1步口感佳| NOWnews 今日新聞

近日搜狐美食專欄《小茉莉美食記》就指出，煮蛋花湯時，最禁忌直接在水滾開後就立刻淋入蛋液，水沸騰後記得多做「這一步」，這樣煮出來的蛋花湯口感更鮮嫩 ...

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