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紅糖發糕是用低筋麵粉做的嗎 - 樂哈養生館

可以做 。 如果只有高筋麵粉，可以用1：1的比例將高筋麵粉和玉米澱粉調配成低筋麵粉，或者用籠屜將高筋麵粉蒸熟，再混合適量玉米澱粉降低筋度，然後再按照 ...

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