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大吉日誌 - 大吉先生職人現烤蛋糕專賣店

大吉先生低糖古早味雞蛋糕 ... 因此蛋糕做的膨不膨鬆和雞蛋打發很有關係，砂糖在這裡就佔了很重要的角色，糖會吸附了雞蛋中的水份，使得氣泡不容易崩 ...

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