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古法釀造梅子酒做法
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不加酒精也能釀梅酒!一次學會自製梅酒的兩種做法 - 食譜自由配
做法 :梅子去蒂洗淨,擦乾或晾乾後,以一層梅子一層糖的方式放入罐中靜置,等待梅子跟糖自然發酵作用即可。 古法釀造的梅酒,常見的比例為2(梅子):1(糖), ...
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