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古早味醬油做法
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米粒原燉醬油|保有米粒口感的憨直古早味
採用國產黑豆,由中壢農人張明鳳友善契作而成,搭配濁水溪白米下去燉成醬油膏,每分鐘需要攪拌104 下才不會焦底,古早做法源自60 年前阿公的味覺記憶.
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