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古早味醬油做法
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古早味~自製醬油(一) @ 清心小站 - 痞客邦
1.黑豆粕用清水快速沖洗一下(勿洗太乾淨,會把菌種洗掉,影響發酵,義指建議不要洗以免失敗, · 2.將黑豆粕加入冷開水先攪拌一下讓豆子先吸收水份,接著 ...
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