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古早味蛋糕。Taiwan Old Fashion Sponge Cake ( 附實作影片)

1.烤模鋪白報紙 · 2.低筋麵粉用濾網過篩 · 3.將蛋黃及蛋白分開(蛋白不可以沾到蛋黃,水份及油脂) · 4.牛奶、細砂糖及液體植物油放入鍋中 · 5.中小火加溫至約60 ...

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