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古早味蘿蔔糕比例
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過年古早味自己來!內行人授蘿蔔糕「不失敗Yahoo奇摩 - Zic837
蘿蔔糕 要不易失敗,粉跟水的比例很重要,計算小撇步:在來米粉x 4倍=蘿蔔絲+水的用量,即在來米粉用量300g x 4倍= ,則水量約抓700g,粉跟水的比例 ...
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