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杯子蛋糕」一名首見於1828年的食譜書 - Facebook

而目前最可信的兩項證據都是食譜：一份是指導烘焙者用杯子來測量食材分量，這是芬 ... 德依利用實際重現古代食譜的專業，推斷出早期的皇后蛋糕食譜多半都是圓頂造型的 ...

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