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【食油小學堂】講到反式脂肪，人人自危

反式脂肪酸的分子包含至少一個以❎反式方法排列的碳-碳雙鍵。 ... 世界衛生組織建議每天反式脂肪攝取量不應超過總熱量的1%，以一個每日消耗2000大卡的成人而言，這個量 ...

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