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反式脂肪代謝
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反式脂肪影響排卵,還會從母體傳給寶寶!
而氫化問題在於,當脂肪酸被不完全氫化處理時,就會產生大量的反式脂肪酸,反式脂肪的問題在於肝臟無法代謝,同時也會導致低密度脂蛋白比例上升,造成冠心病、高血脂等問題 ...
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