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<深夜食堂>日式叉燒@ 尿婷的料理手札 - 痞客邦

我們都知道叉燒是廣東名菜，因為將豬肉掛在特製的叉子上燒烤，故名叉燒；而日式的叉燒名稱雖然源於廣東叉燒，但做法卻大不相同。日式叉燒是將綁緊的 ...

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