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地球上最健康的150種食材（十週年全新增修版）：「該吃什麼？為什麼吃？」的驚人真相

4盎司(115克)去皮、去骨雞胸肉含有近35克優質蛋白質,以及少量的鈣、鎂、鋅和鐵。同樣的4盎司雞肉還有255毫克的磷 ... 雞腿肉去骨去皮雞肉的油脂多半是單元不飽和脂肪。

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