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菱角怎麼煮？丟進水裡就知道好不好吃？再教一招輕鬆剝殼訣竅

帶殼生菱角用清水洗淨，放入鍋中加水至八分滿，開大火煮至沸騰，轉至中火繼續滾40分鐘後關火。撈起瀝乾水分後，加入1大匙鹽巴搓勻就可以了。 烹煮過程中也 ...

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