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厭氧蜜處理
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知識分享|什麼是厭氧發酵? - CUP IN | 杯測冠軍咖啡豆
先前我們的文章“知識分享:快速認識咖啡豆處理法”,曾介紹過日曬、水洗、蜜處理等咖啡生豆處理法,這是許多咖啡愛好者挑選品項時,當作參考的依據。
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「厭氧蜜處理」
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