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淺烘焙-巴西-南米納斯-荷西莊園【酵母厭氧-紅蜜】
處理法 酵母厭氧 紅蜜. 風味:熱帶水果、百香果、花生、奶油、甜蜜厚實、風味獨特. 這兩三年咖啡的後製蓬勃發展,除了傳統處理也結合了釀酒發酵,更加科學化掌握發酵 ...
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