偷得浮生半日閒 ☕️
在繁忙生活之中的一點點愜意

在關新日光公園附近新開了一間聽說咖啡很好喝的咖啡廳
1F挑高設計讓人感到舒適愉快
整間店採用墨綠、金、白做為風格色調
一個不小心就跟喜歡甜點更喜歡綠色的同事撞色了👗

「綠」
我對這顏色的感覺是自然 、新鮮、安全感...
喜歡綠色的wish確實也很新鮮喲 （誤,被打

聽說 這間店的咖啡很好喝 💯
聽誰說？ 他們店長啊 🤣
不過 真的是很好喝

入店內就可以感受到每位店員的親切熱情
這間咖啡廳主打各式咖啡、甜點、輕食
每一桌 都是店長親力親為下去招呼著

店長很認真細心地介紹著菜單上每個品項
也分享他自身還有客人反饋店內咖啡各個不同優點和特色
讓每個顧客都能選到自己喜好或是去嘗試平常沒有習慣喝的不同類型咖啡
店長非常健談 對咖啡喜愛是能夠讓人感受到熱度的
感覺來這上了一堂咖啡認知課程 🙏

我們選擇了 💁🏻‍♀️
☕️ 厭氧處理咖啡 - 啜飲後有種淡淡果香味在嘴裡
呈現出有層次的咖啡風味 喝起來順口不苦澀 蠻特別的

☕️ 精選拿鐵- 喝起來奶香甜且柔順細緻 因應聖誕佳節 杯裡還放了棵可愛小樹裝飾點綴 巧心思令人感到溫馨🌲

🍰 榛果太妃糖千層蛋糕
以層層堆疊的薄餅皮十分輕柔 甜香太妃糖化在嘴裡 不會太甜膩剛剛好 親民價格但不失水準 真不輸知名排隊甜點
喜歡千層的人也可以來品嚐看看

🍎 蘋果酒釀磅蛋糕
這個我最喜歡 ~ 外表雖然簡單平凡 蛋糕體是紮實美味的 令人很驚艷的是吃得到新鮮蘋果果泥醬
對這種不複雜口感 自己吃了就很喜歡的食物
我真的很不會形容 就是嘴裡邊吃著邊會不停嚷嚷著好好吃的那種好吃 😍😍😍

重點是每個價格都很平易近人
手沖咖啡不到200台幣就能喝到喲 ~

二樓是工業風格
有很大張長桌很適合小型會議或是團體聚會

店內除了咖啡甜食
也有許多很有質感的杯子餐具在後方牆面陳列
喜歡可以買回家喲 有提供販賣~

▪️Laidback cafe
新竹市東區關新東路321號
週 2⃣️~ 5⃣️ 12:00- 21:00
六、日 09:00- 20:00
交通蠻方便的 在新竹新莊車站附近 💯
附近也都有停車格🅿️

粉專 https://m.facebook.com/LAIDBACKCAFESTUDIO/

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(團購活動已結束)
●本集節目使用的豆子、器材
厭氧日曬處理的 西達摩 索娜娜 ▶ https://bit.ly/34jJtib
野薑花、萊姆般風味的 水洗耶加雪菲 ▶ https://bit.ly/2Tbigvx
●小霸王用的～
虎記焦糖奶油小杯 ▶ https://bit.ly/3fPYBZM
手捏虎字杯 ▶ https://bit.ly/3vsIRlD
『灰色/咖啡色』K-Pro 手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3fpPYGw
★★★★ 敬請期待 嘖嘖驚喜分享包 ★★★★

00:00 開個箱～伊萊克斯濾滴式美式咖啡機
01:28 花灑結構平均萃取
02:04 新產品六月初上架
03:00 打開AROMA模式
04:52 大份量的怎麼煮呢
05:34 用個一般的模式
06:32 來分析比較一下
07:24 按個按鈕就好了！
07:39 預告5/30 pm3:30直播
08:12 5/28-6/4團購優惠
08:39 粒粒皆辛苦！

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咖啡豆到底要怎麼選才能跟威士忌協調的搭配呢？
威士忌有過桶的製程，咖啡豆也有過酒桶的的厭氧處理法，兩者相碰會是衝突

夏天的大人口味咖啡調酒：
1.杯子與百富威士忌放進冷凍庫冰鎮
2.淺烘焙的水洗豆或蜜處理豆做出雙份濃縮
3.將砂糖與濃縮放進雪克杯等糖稍微溶解後加入酌量冰塊
4.加入新鮮檸檬汁
5.加入百富威士忌45ml，雪克！
6.杯子做個糖口
7.雪克完成後倒入杯中，完成！

大熱天在家吹冷氣調一杯！爽啦～

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