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日曬、水洗、蜜處理法，到底有什麼不同？3分鐘帶你認識咖啡 ...

... 水洗→濕刨法→去皮日曬→機械脫膠→蜜處理→厭氧發酵→菌種發酵、添加物。 ... 長久以來各種處理法並無統一定義，直到2015～2016年美國精品咖啡協會（SCAA）生豆 ...

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