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什么是厌氧发酵处理法？厌氧日晒、厌氧水洗

而厌氧水洗处理法是将新鲜采摘的咖啡果实进行12小时的干式发酵，之后通过机器去除果皮果肉，然后把咖啡豆放入密封的发酵桶内进行厌氧发酵24到48小时。发酵 ...

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