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原住民美食有什麼
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族群、階級與飲食「傳統」的創造|《「台灣菜」的文化史
第一節「四大族群」論述與「客家菜」、「原住民菜」的興起 ... 無獨有偶,同樣在1998年,首次有美食雜誌針對「原住民飲食文化」做大篇幅報導,即1998 ...
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