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厚鬆餅做法平底鍋
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https://www.beanpanda.com/103257/souffle-pancake-recipe
沒有泡打粉會呼吸的舒芙蕾鬆餅濕潤不塌的秘密Souffle ...
製作手法跟戚風蛋糕其實差不多,不同的是烤箱變成平底鍋。多糖跟少糖打發的蛋白霜, ... 鍋具的加熱速度。你也可以做空氣感十足,澎鬆不會蹋的厚鬆餅﹗
確定!
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