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厚牛排烤箱
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(cc字幕)【澳洲和牛】5厘米超厚M5西冷牛排烤箱慢煮+煎锅 ...
厚切的 牛排 在口感与肉汁的保持方面都完胜市面常见的2cm左右的 牛排 。相比起用慢煮机水浴慢煮, 烤箱 慢煮会使牛肉表面更干燥,更有利于后面高温煎制时形成酥脆的外皮。
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「厚牛排烤箱」
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