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Dacquoise 達克瓦茲 - 繁體中文
「達克瓦茲Dacquoise」|武士道裡的法式浪漫. 達克瓦茲,在法式甜點裡原本只是慕斯蛋糕的底部基底,紅花旁的綠葉;日本傳奇甜點主廚- 三嶋隆夫主廚在巴黎進修時對於達克 ...
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