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大豆卵磷脂(Soy Lecithin)

被稱為血管清道夫的大豆卵磷脂是提取自大豆油的一種油脂物質，含有多種不同的成分，包括3種磷脂質－磷脂膽鹼、磷脂乙醇胺及磷脂肌醇。由於有乳化的作用，大豆卵磷脂常 ...

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