【提高工作效率！含「卵磷脂」食物提升大腦儲存能力　5種食物幫助思考、喚醒你的腦】
　　
吃對食物，不但能重整你的心智，更能讓你在面對工作或課業壓力時，擁有更清晰的思考能力和記憶力。
　　
早餐提供一天的營養與精力，千萬不可馬虎帶過，推薦5大食材讓你遠離腦昏沈，另外整理一天3餐的聰明飲食，讓你不怕變老糊塗！👇
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#誰需要護肝？#護肝如何保養？😎🤓

肝臟是人體最大的器官，許多營養素、藥物、毒素、酒精的代謝更是在肝臟，所以說肝臟是排毒的器官一點也不為過。因此，可想而知，當肝臟的功能受損減退的時候，身體的營養素及廢物的代謝第一個受影響，漸漸地會影響到賀爾蒙的代謝，以及營養素的再合成也會受阻，加上肝臟本身為一個「無聲的器官」，當出現眼白泛黃、臉色發黃、水腫、噁心嘔吐等一些臨床表徵的時候，此時肝臟已經受損到某種程度了，因此，實在是不能不留意平時對肝臟的保養！

#哪些人最需要留意肝臟的保養呢？
由於肝臟休息的時段主要在晚上十點至隔天凌晨兩點，因此，這時間若時常熬夜工作、念書的上班族或是學生，或是需要常常值大夜班的工作者，肝臟的負擔就會比一般人來的重；另外，還有平時需要時常應酬飲酒的族群，也是傷肝一族阿！肝臟的保養重在於有良好的休息與睡眠，因此，好好的睡一覺其實對肝臟而言就是一大保養，由於肝臟具有自我修復的功能，因此，#給予足夠且優質的營養素，就可以有助於肝臟在步入肝纖維化或是肝硬化之前，逆轉肝病。

#哪些營養素可以保養肝臟呢？
📌優質的蛋白質食物：雞蛋、黃豆製品(像是豆漿、豆腐等)、毛豆、雞肉、魚肉及牛肉，因含有豐富的BCAA(支鏈胺基酸)，有助於修復肝臟組織。
📌卵磷脂：磷脂中的膽鹼對脂肪有親和力，能夠乳化脂肪，若體內膽鹼不足，則會影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內積聚，形成脂肪肝甚至是肝臟發炎。富含卵磷脂食物，像是黃豆、雞蛋中的蛋黃、山藥、蘑菇等。
📌維生素B群：能夠幫助肝臟的能量代謝，以及發揮排毒解毒的功能。豐富維生素B群食物，像是全榖雜糧類、深綠色蔬菜、瘦肉等。
📌多樣蔬果：富含多樣植化素，擁有抗氧化物質，保護肝臟細胞免於自由基攻擊！🍏🍎🍐🍋🍆🍅🥝🥦🥬🥒🥕
📌芝麻素：#芝麻中珍貴的芝麻素，許多研究證實芝麻素對於保養肝臟有其功效，可以降低肝功能指數及發炎反應，#選擇有健康食品認證的芝麻素產品，對於保養肝臟更有保障喔！

留意上述的飲食之外，也要注意不吃發霉食物、減少攝取加工製品、節制飲酒，而且要攝取足夠新鮮且富含植化素的蔬果喔！「你我保肝，就從早睡做起吧！」🛌

#人生要彩色
#別仗著年輕就盡情熬夜

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#哪些營養素可以保養肝臟呢？
📌優質的蛋白質食物：雞蛋、黃豆製品(像是豆漿、豆腐等)、毛豆、雞肉、魚肉及牛肉，因含有豐富的BCAA(支鏈胺基酸)，有助於修復肝臟組織。
📌卵磷脂：磷脂中的膽鹼對脂肪有親和力，能夠乳化脂肪，若體內膽鹼不足，則會影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內積聚，形成脂肪肝甚至是肝臟發炎。富含卵磷脂食物，像是黃豆、雞蛋中的蛋黃、山藥、蘑菇等。
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素食家常菜料理│以後天氣熱，南瓜就這樣吃，不炒不燉不烙餅，出鍋比吃肉還香!│Vegan Recipe

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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用南瓜和小黃瓜做一道素食家常菜料理，天氣還是一直很熱，所以我要來做一道清涼的純素南瓜沙拉，可以當早餐夾土司吃，也可以配飯，當午餐或晚餐吃。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，半顆南瓜、半顆紅甜椒、半顆黃甜椒、六條的玉米筍、 半包雪白菇、一條小黃瓜、腰果100克、40克綜合堅果、一茶匙油、一茶匙鹽、90克豆腐、100CC的過濾水、有機啤酒酵母一湯匙、大豆卵磷脂一湯匙、1/4茶匙俄力崗粉、二砂糖一茶匙、喜馬拉雅黑礦鹽適量、車前子粉一茶匙、亞麻仁油一湯匙。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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8月份回覆留言內容：親餵媽媽如何在沒有爸爸協助下獨立戒夜奶、寶寶不夜奶媽媽如何達到半夜供需平衡、寶寶奶量時大時小該如何調整、寶寶2個半月媽媽每次擠奶最多30ml是否天生沒奶、卵磷脂可以增加奶量/解決脹奶/塞奶/硬塊嗎、因為會導致寶寶不愛喝水嗎、7個月大的寶寶可以適用"如何建立寶寶健康作息"中的做法嗎、追奶後奶量沒增加需要去醫院照超聲波嗎、該如何改善1.5個月寶寶早上到晚上都要抱睡的習慣、晚上擠的奶早上喝會否導致寶寶嗜睡/冷凍的存奶營養是否不符合寶寶不同年齡的需要、順產時的側切和撕裂不痛嗎、小白點已破有奶水排出但乳頭疼痛怎麼辦、孕期醫生發現乳房有硬塊應該斷奶後拍X光或擠奶期想辦法先把奶通開、4個月開始刷牙該如何排進睡前儀式、寶寶最近晚上9點睡到5點很久沒吃OK嗎/若吃米糊後拖更晚才吃奶媽媽該如何排奶、擠奶器導致的乳暈腫痛可以用哪些藥膏、寶寶何時跟大人分房睡比較好、若寶寶趴睡可以減少Tummy Time嗎、寶寶剛出生黃疸指數偏高該怎麼辦、1歲多寶寶不喝鮮奶怎麼辦、寶寶邊喝奶邊拉屎之後就不認真吃了怎麼辦/2個半月寶寶很少給feeding cue怎麼辦、懷孕30周有初乳要先擠出來嗎、給寶寶3-5分鐘自我安撫時家長應該在身邊或離開、寶寶平常會自行入睡但遇到媽媽就失敗怎麼辦、沒經過睡眠倒退期真的需要擔心嗎、9個月寶寶匍匐前進算爬嗎、3個月親餵寶寶不接受奶瓶可以給學習杯喝奶嗎、清理鼻子時可以用棉簽嗎、排脹氣裡的脹氣指的是colic嗎、1歲後寶寶睡前喝鮮奶需要刷牙嗎、寶寶出生半個月是每4小時喝一次奶嗎、寶寶吃副食品沒碰到嘴巴旁邊皮膚但還是紅腫是食物過敏嗎、3個月母奶寶寶每天大便2-3次正常嗎、寶寶若食物不耐或過敏母乳媽媽需要忌口嗎、寶寶會爬後開始練走可以用walker嗎📢 快來訂閱我的頻道：http://bit.ly/2kttyum

本影片僅供教育使用，不能取代醫生診斷。請向醫生或其他合格醫療人員諮詢您的病情。

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Sunny老師簡介：
國際認證泌乳顧問IBCLC
Lamaze拉梅茲國際認證生育講師LCCE
DONA國際認證分娩陪產暨產後照護DOULA
美國紅十字會認證成人嬰幼兒急救、心肺復甦術、自動電擊器講師

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7月份回覆留言內容：親餵退到只剩一餐是否不用擠奶正常飲食即可、快1歲寶寶可以持續夜奶嗎、寶寶喝奶單邊就飽了另一邊該如何處理、可以喝低咖啡因Decaf咖啡嗎、Power pumping多久後應該看到效果、寶寶6個月趴睡會不會壓到對心臟不好、懷孕前乳房就有腫塊退奶時需要先找通乳師通乳腺嗎、投降式睡袋幾個月一定要戒、蝴蝶包巾該如何戒、可以用小花杯集奶讓寶寶洗澡嗎、10個月全擠奶該如何退奶或持續擠奶到1歲、寶寶應該睡前還是睡著後包包巾、9個月還能追奶嗎、排脹氣按摩能用乳液嗎、9個月寶寶可以啃小雞腿骨頭嗎、母乳媽媽可以紋眉嗎、母乳媽媽可以腋下和私處除毛嗎、卵磷脂應該餐後還是擠奶前吃、Dream feed可以幫寶寶戒夜奶嗎、擠奶器追奶20/10/10後應該馬上親餵或者等一下再餵、可以用水壓適中的蓮蓬頭洗屁股嗎、8個月寶寶無法達到15/15/3餵奶時間且每天喝奶12-17次正常嗎、塞奶乳腺炎除了吃藥打針還有什麼方法處理、排空的感覺是什麼、上班泵奶是不是不用泵到一滴不剩、供需平衡親餵媽媽上班後擠奶量為什麼不夠寶寶瓶餵喝、母乳產量過剩如何不排空也不塞奶、親餵流速過快導致寶寶嗆奶是否要改成瓶餵、側躺親餵可以左右交換邊餵奶嗎、寶寶吃手指食物表現出要吐的樣子該繼續提供嗎、寶寶在swing裡睡著會對發展不好嗎、寶寶吸奶時清醒而且都是有效吸吮還要來回餵4次嗎、推薦剪會陰/會陰側切嗎/可以用夜用型衛生棉嗎、寶寶趴在肩上或胸前睡覺算Tummy Time嗎、7個月寶寶副食品吃得好不想喝奶可以停掉一餐嗎/寶寶自行離乳後還需要提供任何奶類嗎、如何算小白點破了📢 快來訂閱我的頻道：http://bit.ly/2kttyum

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