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蛋黃卵磷脂 - 中文百科知識

3、有效成分含量不同，卵磷脂的有效成分是磷脂醯膽鹼，蛋黃卵磷脂里磷脂醯膽鹼含量73%，而大豆卵磷脂里磷脂醯膽鹼是22%。 4、生物活性和利用率不同，蛋黃卵磷脂屬於動物 ...

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