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深圳一诺大豆卵磷脂乳化剂一公斤起订食品级原料

大豆卵磷脂的应用：1、方便面、挂面、空心面0.5%-1%增强面条韧性，减少水煮时淀粉溶出；降低面团黏度，便于加工防止面条水份的蒸发，保持面条的柔软性 ...

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