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卵磷脂能分解內臟脂肪？助減肥？降血脂≠降體脂肪！營養學 ...

加上卵磷脂是一種能溶水、溶油的雙性營養素，具有能幫助乳化、分解油脂的特性，故卵磷脂也經常在食品加工上被作為乳化劑使用。 廣告（請繼續閱讀本文）.

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