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大豆卵磷脂乳化劑天然有機Soya Lecithin USDA Organic

卵磷脂 乳化劑功能跟簡易乳化劑一樣，是O/W自乳化型乳化劑，可以加熱製作也可以常溫製作，不會因為熱度影響乳化作用，但建議溫度不要高過70度以上，易破壞乳化結構， ...

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