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印度Naan餅 - 安琪拉的小天地

Naan 是印度的發酵烤餅，麵糰中加了膨大劑，並在非常高溫的Tandoori窯裡烘製而成。一般家庭無法準備窯爐，但利用耐高溫的鑄鐵鍋，還是可以複製出這異國風味 ...

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