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咖哩雞- 維基百科，自由的百科全書

印度 咖喱雞通常先用整個香料在油中加熱，用洋蔥、姜、大蒜和西紅柿以及香料粉製成醬汁，將帶骨的雞肉放入醬汁中，燉至熟透。在印度南部，椰子和咖喱葉也是常見的配料。

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