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咖哩 - 香港中小企常用食物規格資料庫

印度咖喱多數配蔬菜、魚類等食用。而北印度人和巴基斯坦人的菜餚包含了酸奶（yogurt）以及印度酥油（ghee）確實叫做咖喱（curry or khadi）。

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