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印度烤餅 無酵母
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https://books.google.com.tw/books?id=HRExEAAAQBAJ&pg=PT58&lpg=PT58&dq=%E5%8D%B0%E5%BA%A6%E7%83%A4%E9%A4%85+%E7%84%A1%E9%85%B5%E6%AF%8D&source=bl&ots=YNOaYfwkiP&sig=ACfU3U0PWTQuAv5Js2-kCfnvUVaYY_0h2Q&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjn6d_Ohrz3AhUO4zgGHfinDRwQ6AF6BQiiAxAD
最後一個知識人:末日之後,擁有重建文明社會的器物、技術與知識原理
這會製成未膨發的無酵餅,如今依然極其普遍,其形式包括:印度烤薄餅(chapatti)、 ... 酵母是種微生物,屬於單細胞真菌,而且它和從腐爛樹幹中萌發的毒蕈,並沒有太大不同。
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